belanja resepi GULAI IKAN MERAH BUBUH TIMUN

memula skali blender bawang merah, kunyit hidup dengan cili padi thai warna merah. (ikut suka nak pedas mana...nak pedas bubuh lah banyak kan)

pastue didihkan atas dapur sampai kering...bubuh air lagi...masukkan asam keping dan timun...agak agak timun nak empuk masukkan santan cair..

pastue masukkan ikan ...

akhir sekali masukkan santan pekat. ikut sukalah nak pekat ke cair ke,,, kalau nak cair...tambah air..

tapi sedap pekat lah kan...